‘Алкогольные коктейли’

Коктейль Лёгкий Negroni.

Коктейль Лёгкий Negroni.

Ингредиенты:
• кампари 1 часть
• красный вермут 1 часть
• игристое вино 1 часть
• цедра апельсина

Читать далее »

Коктейль DAIQUIRI.

Коктейль DAIQUIRI.

Ингредиенты:
• Белый ром 45 мл.
• Сок лайма 20 мл.
• Сахарный сироп 5 мл.

Читать далее »

Коктейль Маракуйя с жасмином.

Коктейль Маракуйя с жасмином.

Ингредиенты:
• белый ром 30 мл. • водка 20 мл.
• чай с жасмином 40 мл.
• сахарный сироп 10 мл.
• сироп из маракуйи 10 мл.
• лимонный сок 10 мл. • маракуйя 2 плода

Читать далее »

Коктейль Северное сияние. (2)

Коктейль Северное сияние. (2)

Ингредиенты:
• листочки розмарина 5 г.
• жидкий мёд 15 мл.
• водка, настоянная на мандаринах 40 мл.
• шампанское сухое 75 мл.
• мандариновая цедра

Читать далее »

Коктейль PORTO FLIP.

Коктейль PORTO FLIP.

Сама группа флипов образовалась ещё в далёком 1695 году, когда алко-повары варили пиво с ромом и добавляли туда сахар.
Позднее пиво убрали но добавили желток яица и охлаждали. Таким образом флипы непременно стали содержать алкоголь с яйцом, сахар, а также возможны специи.
Ингредиенты: • бренди 15 мл. • портвейн 40 мл.
• яичный желток 10 мл. • мускатный орех

Читать далее »

Коктейль TOM COLLINS.

Коктейль TOM COLLINS.

Ингредиенты:
• Сухой лондонский джин 60 мл.
• Свежевыжатый лимонный сок 30 мл.
• Сахарный сироп 1 чайная ложка
• Содовая 90 мл.

Читать далее »

Коктейль MAD DOG (Бешеный пёс).

Коктейль MAD DOG (Бешеный пёс).

Ингредиенты:
• Водка 30 мл.
• Малиновый сироп 20 мл.
• Соус табаско 4 капли

Читать далее »

Коктейль Breakfast.

Коктейль Breakfast.

Ингредиенты:
• Выдержанный ром 50 мл.
• Хересный уксус 5 мл.
• Йогурт Агуша 30 мл.
• Цветки ромашки 5 г.
• Цветки бузины 5 г.
• Сахар 1,5 кг

Читать далее »

Коктейль Moscow Mule. (2)

Коктейль Moscow Mule. (2)

Ингредиенты:
• Водка 300 мл. • Пиво светлое 1 л.
• Цедра лимона 10 г. • Имбирь 200 г.
• Ягоды рябины 25 г. • Кора дуба 15 г.
• Дрожжи 3 г. • Калган 50 г.
• Тростниковый сахар 50 г.
• Каштановый мед 200 г.

Читать далее »

Коктейль Titanic Martini.

Коктейль Titanic Martini.

Ингредиенты:
• Водка Ciroc 50 мл. • Водка 400 мл.
• Белое вино 250 мл. • Сухой вермут 250 мл.
• Цветки липы 5 г. • Цедра помело 5 г.
• Цветки календулы 5 г.
• Цветки ромашки 5 г.
• Мелисса 5 г.

Читать далее »

Коктейль Salty Dog.

Коктейль Salty Dog.

Эта смесь появилась во времена американского сухого закона, когда рынок США был завален алкогольным фальсификатом и чтобы люди меньше травились и им было вкусней появилась необходимость в разбавлении этой дряни фруктовыми соками.
А название «Salty dog» связано с солевой окаёмкой бокала.
Ингредиенты:
• Водка 40 мл. • Грейпфрутовый сок 100 мл.
Читать далее »

Коктейль Rose.

Коктейль Rose.

Ингредиенты:
• Вермут 50 мл.
• Киршвассер 15 мл.
• Вишневый бренди 10 мл.
Читать далее »

Коктейль Изощрённый Old Fashioned.

Коктейль Изощрённый Old Fashioned.

Ингредиенты:
• бурбон • мескаль
• настойка ангостура
• настойка эфродайт
• сахар мусковадо
• апельсин
• лёд • вода

Читать далее »

Коктейль Классический Old Fashioned.

Коктейль Классический Old Fashioned.

Ингредиенты:
• бурбон
• настойка ангостура
• тростниковый сахар
• апельсин
• вода
• лёд
Читать далее »

Коктейль Ленивый Old Fashioned.

Коктейль Ленивый Old Fashioned.

Ингредиенты:
• бурбон
• апельсин
• тростниковый сахар
• вода
• лёд
Читать далее »