Ванильное слоеное пирожное.

Ванильное слоеное пирожное.

Ингредиенты:
• желатин — 1 ч. л.
• клубника — 50 г.
• тесто слоеное — 200 г.
• сливки — 1/2 ст.
• ванильный сахар
• сахарная пудра — 6 ст. л.
Читать далее »

Шоколадное пирожное с орехами.

Шоколадное пирожное с орехами.

Ингредиенты:
• соль — 1/4 ч. л.
• молоко — 2 ст. л.
• яйцо — 2 шт.
• сахар — 1/2 ст.
• сахарная пудра — 1/2 ст.
• мука пшеничная — 1/2 ст.
Читать далее »

Коктейль Морской бриз.

Коктейль Морской бриз.

Ингредиенты:
• Водка 50 мл
• Клюквенный морс 100 мл
• Грейпфрутовый сок 50 мл
• Грейпфрут 20 гр
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »

Коктейль Юниверсал.

Коктейль Юниверсал.

Ингредиенты:
• Водка 15 мл.
• Дынный ликер 20 мл.
• Грейпфрутовый сок 15 мл.
• Грейпфрут 15 г.
Читать далее »

Коктейль Май Тай (2).

Коктейль Май Тай (2).

Ингредиенты:
• Ром белый Havana Club Anejo Blanco — 50 мл.
• Цитрусовый ликер Оранж кюрасао — 20 мл.
• Сироп миндальный — 10 мл.
• Сок лайма — 20 мл.

Читать далее »

Коктейль Амнезия (Amnesia).

Коктейль Амнезия (Amnesia).

Ингредиенты:
• Лимонный ром — 15 мл.
• Арбузный шнапс — 15 мл.
• Виноградный шнапс — 15 мл.
• апельсиновый сок — 10 мл.
• ананасовый сок — 5 мл.
Читать далее »

Пирожное Лакомка.

Пирожное Лакомка.

Ингредиенты:
• тесто слоеное 300 г.
• масло сливочное 1/2 пачки
• молоко сгущенное 1/4 банки
• мармелад 50 г.
• шоколад 50 г. (1/2 плитки)
• мука пшеничная 2 ст. л.
Читать далее »

Коктейль Honey & pepper.

Коктейль Honey & pepper.

Ингредиенты:
• Grand Marnier 20 мл.
• Водка «Медовые пряности» 20 мл.
• лайм

Читать далее »

Коктейль Футбол.

Коктейль Футбол.

Ингредиенты:
• Водка 150 гр.
• Сок
• Семки))

Читать далее »

Малиновые пирожные.

Малиновые пирожные.

Ингредиенты:
• сливочное масло — 60 г.
• сахар — 1/2 ст.
• желтки яичные — 2 шт.
• мука пшеничная — 1 1/2 ст.
• пекарский порошок — 2 1/4 ч. л.
• соль — 3/4 ч. л.
Читать далее »

Коктейль «Strawberry Irish tini».

Коктейль «Strawberry Irish tini».

Ингредиенты:
• виски Jameson 30 мл.
• лимонный сок 15 мл.
• сахарный сироп 15 мл.
• клубника 30 г.
• 10 листьев мяты

Читать далее »

Яблочное суфле.

Яблочное суфле.

Ингредиенты:
• яблоки крупные — 5 шт.
• яйца — 10 шт.
• сахар — 3-4 ст. ложки
• крахмал картофельный — 1 ст. ложка
• пекарский порошок — 1/2 ч. ложки

Читать далее »

Мороженое с медом и корицей.

Мороженое с медом и корицей.

Ингредиенты:
• молоко — 2 ст.
• мед — 4 ст. л.
• желтки яичные — 4 шт.
• корица молотая — 1/2 ч. л.
• йогурт — 2 ст.

Читать далее »

Яблочные фантазии.

Яблочные фантазии.

Ингредиенты:
• яблоки — 1 кг.
• тесто слоеное — 1 кг.
• сливочное масло — 50 г.
• мед — 4 ст. л.
• сок апельсиновый — 1/2 ст.
• изюм без косточек — 1/2 ст.
Читать далее »

Коктейль «Olmeca Apple Tini».

Коктейль «Olmeca Apple Tini».

Ингредиенты:
• 50 мл текилы Olmeca.
• 20 яблочного сиропа.
• 10 мл лимонного сока.
• 50 г яблока.
Гарнир: долька яблока.

Читать далее »