‘шоколад’

Коктейль Чебурашка.

Коктейль Чебурашка.

Ингредиенты:
• молоко 1 ст.
• сливки пол. стакана
• любое сладкое варенье пол. стакана
• шоколад 20 г.

Читать далее »

Коктейль Шоко-моко.

Коктейль Шоко-моко.

Ингредиенты:
• кофейный ликёр 50 мл.
• жидкий шоколад 150 мл.
• коньяк 50 мл.
• желток 1 яйца
• взбитые сливки

Читать далее »

Клубничный чизкейк.

Клубничный чизкейк.

Ингредиенты:
• печенье песочное — 400 г
• сливочное масло — 75 г
• шоколад белый — 200 г
• сыр сливочный мягкий — 300 г
• сметана — 1 стакан
• клубника — 300 г
Читать далее »

Шоколадное печенье с миндалем.

Шоколадное печенье с миндалем.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 8 ст. ложек
• сливочное масло — 200 г • сахарная пудра — 100 г
• шоколад горький тертый — 100 г
• крахмал — 1 стакан • миндаль рубленый — 3 ст. ложки
• сироп кленовый — 3 ст. ложки
• кокосовая стружка — 2 ст. ложки
Читать далее »

Шоколадное печенье с бразильским орехом.

Шоколадное печенье с бразильским орехом.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 7 ст. ложек
• шоколад горький тертый — 150 г
• сливочное масло — 250 г
• крахмал — 1 стакан
• сахарная пудра — 100 г
• орехи бразильские — 100 г
Читать далее »

Печенье с грецкими орехами.

Печенье с грецкими орехами.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 500 г
• сахар — 1 стакан • сливочное масло — 200 г
• грецкие орехи — 200 г
• яйца — 2 шт. • корица молотая — 1/2 ч. ложки
• сода пищевая — 1/2 ч. ложки
• шоколад молочный — 50 г
Читать далее »

Горячий шоковейн.

Горячий шоковейн.

Ингредиенты:
• шоколад молочный 100 г.
• молоко жирностью 6% 200 мл.
• вино крепленое 1 бутылка
• корица 1 палочка
• гвоздика 2 бутона
• перец душистый 5 горошин
Читать далее »

Кекс Изумление.

Кекс Изумление.

Ингредиенты:
• мука — 250 г. • сахар — 220 г.
• сливочное масло — 120 г.
• яйца — 6 шт. • молоко — 150 г.
• разрыхлитель для теста — 10 г.
• ванильный сахар 30 г. • шоколад 200 г.

Читать далее »

Печенье имбирное с миндалем.

Печенье имбирное с миндалем.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 250 г.
• миндаль молотый — 80 г.
• корень имбиря молотый — 1 ч. л.
• сахар ванильный — 1 ст. л.
• цедра тертая 2 апельсинов
• соль — 1 щепотка
Читать далее »

Пирожное Лакомка.

Пирожное Лакомка.

Ингредиенты:
• тесто слоеное 300 г.
• масло сливочное 1/2 пачки
• молоко сгущенное 1/4 банки
• мармелад 50 г.
• шоколад 50 г. (1/2 плитки)
• мука пшеничная 2 ст. л.
Читать далее »

Коктейль Зимняя сказка.

Коктейль Зимняя сказка.

Ингредиенты:
• водка 50 мл. • жирные сливки 30 мл.
• белый шоколадный ликёр 50 мл.
• ликер Сème de cacao 25 мл.
• кокосовой стружки 1 ч. л.
• кусок белого шоколада
• ванилин • лёд
Читать далее »

Коктейль «Айс-лайм».

Коктейль «Айс-лайм».

Ингредиенты:
• вода газированная лимонная — 2/3 стакана
• мороженое пломбир — 2 ст. ложки
• шоколад тертый — 1 ст. ложка

Читать далее »

Тирамису.

Тирамису.

Ингредиенты:
• сыр маскарпоне — 230-250 г.
• желтки яичные — 3 шт.
• белки яичные — 1-2 шт.
• марсала — 1/3 стакана
• кофе черный крепкий — 3 ст. л.
• сливки — 1/2 ст.
Читать далее »

Шоколадно-ореховый десерт.

Шоколадно-ореховый десерт.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 75 г
• разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
• шоколад темный тертый — 5 ст. л.
• крошки пшеничного хлеба — 1/2 ст.
• масло сливочное — 100 г.
• сахар — 1/2 стакана
Читать далее »

Кофейное печенье.

Кофейное печенье.

Ингредиенты:
• кофе растворимый — 2 ч. л.
• мука пшеничная — 200 г.
• сливочное масло — 100 г.

Читать далее »